Clik here to view.
Tibi limo / kvašená limonáda
SpolupráceKvašenou limonádu už vyrábím docela dlouho. Poprvé jsem začala asi 3 roky zpět, několik měsíců zkoušela a koketovala, až jsem tibi krystaly alias tibíky (jak jim říkáme doma) zabila a na...
View ArticleClik here to view.
Švestková povidla z pomalého hrnce
Letos je úroda švestek bohatá a my si přivezli od manželových rodičů bedýnkou plnou švestek, které jsme potřebovali velmi rychle spotřebovat. Tak jsem si zkusila najít návod na povidla z pomalého hrnce...
View ArticleClik here to view.
Dort s piškotovým korpusem, smetanovo-tvarohovým krémem a borůvkovou náplní
Pomalu nastal podzim a přichází období, kdy se u nás v rodině postupně slaví hned několikery narozeniny. Na konci září začínáme mým manželem a ten letos chtěl "nějaký dobrý dort a korpus pokapat...
View ArticleClik here to view.
Perníková bábovka
Tahle bábovka byla jedna z prvních, kterou jsem na blog dávala (původní datum je červenec 2012, takže tu na blogu visí téměř 10 let!). Dcerka chtěla upéct bábovku téměř sama a vybrala si z mého blogu...
View ArticleClik here to view.
Jablečný koláč s rumem
Koláč s jablky a rumem se báječně hodí do povánoční atmosféry (a kuchyně). Už třeba proto, že tuzemák má po Vánocích doma téměř každý a málokdo ho pije jen tak. A pokud milujete vinné hvězdičky...
View ArticleClik here to view.
Citronové řezy s kokosovým korpusem
SponzorovánoChuť těchto řezů je hezky vyvážená. Korpus tvoří kokosová sušenka (kokosem příjemně nasládlá) a doplňuje jí kyselost citronového lemon curd nahoře. A výhoda pro lidi, kteří nesmějí mléko,...
View ArticleClik here to view.
Dvojctihodné koláče
Moc ráda se koukám na pořad Peče celá země a vyloženě mě baví technické výzvy. Když se pekly koláče s dvěma náplněmi, musela jsem to vyzkoušet. První várku jsem skoro celou přinesla do práce a koláčky...
View ArticleClik here to view.
Brownies s arašídy a slaným karamelem
Kombinace vláčného brownies, křupavých arašídů a slaného karamelu jsem prvně vyzkoušela v jedné kavárně v Polsku. Moc mě ta chuť učarovala a věděla jsem, že jí budu zkoušet i doma. Dezert je to v...
View ArticleClik here to view.
Dort s arašídy a slaným karamelem
Téměř před měsícem jsme byli na oslavě narozenin jedné mladé slečny a ta měla moc dobrý dort, ve kterém bylo jako skvělá tečka použito arašídové máslo. Bylo mi jasné, že to budu muset zkusit také a...
View ArticleClik here to view.
Kokosová panna cotta
SponzorovánoPanna cotta znamená v překladu vařená smetana a na blogu tu původní ze smetany taky nejdete, ale tentokrát tu máme něco pro milovníky kokosu, případně pro nesnášenlivce mléka. Nejedná se o...
View ArticleClik here to view.
Dort s piškotovým korpusem a pudinkovým krémem
Když muž slavil narozeniny, přál si "obyčejný piškotový dort s pudinkovým krémem a hlavně ho prokapat rumem". Rozkaz zněl jasně:o) Tak tady máte jeden retro kousek v receptu. A jen mimochodem - manžel...
View ArticleClik here to view.
Švestkový cobbler
SponzorovánoCobbler je americká klasika velmi podobná dezertu "crumble". Liší se hlavně v tom, že vrchní vrstva není tak sypká a místo "müsli" máte k teplému ovoci spíše buchtu. V kombinaci s ořechy a...
View ArticleClik here to view.
Vaječný líkér
Vaječný likér si kvůli intoleranci laktozy musím každý rok vařit sama (protože doma si ho z bezlaktozového mléka a smetany připravit dokážu, ale nikdo ho takto neprodává) a letos jsem ho vařila už 3x a...
View ArticleClik here to view.
Jogurtová bublanina s drobenkou
Bublaniny obvykle moc nemusím, protože většina receptů je na více či méně dusivou buchtu posypanou ovocem. Tahle bublanina k takovým ale nepatří. Díky jogurtu v těstě je vláčná a milovníci drobenky si...
View ArticleClik here to view.
Pljeskavica
Letošní dovolenou jsme strávili v zemích bývalé Jugoslávie - ve Slovinsku a Chorvatsku. V obou zemích je oblíbeným jídlem pljeskavica, která sice prý není původně ani z jednoho státu, ale my jsme si...
View ArticleClik here to view.
Išelské cukroví
Tyhle malé dortíčky jsme doma nepekli, ale jejich kouzlo mi ukázala kamarádka Lucka na blogu Nesto a já si je okamžitě zamilovala. Dvě kakaové sušenky slepíte oříškovým krémem, polijete čokoládou a...
View ArticleClik here to view.
Štafetky
Taky vám pořád zbývají bílky po pečení sušenek a před Vánocemi po lineckém, rohlíčkách a podobných dobrotách? Už vám kokosky, laskonky, makronky a podobné lezou i ušima nebo ta bílková těsta nemáte...
View ArticleClik here to view.
Slovinská kremná rezina / Kremšnita
Loňské léto jsme týden strávili ve Slovinsku. Tamější příroda je nádherná, ale ani jejich dezerty mi nedaly spát. Zvlášť jeden, na který mi udělal chutě už kolega z práce. U nás se tomuhle dezertu říká...
View Article
